Dans les restaurants d'Essaouira ou préparés sur place au ryad par notre cuisinière sur simple demande, ces spécialités marocaines et maghrébines font partie des incontournables de votre séjour au Maroc ! Le thé à la menthe fraîche, délice local (quoique parfois un peu trop sucré ! ^^) vous sera servi tout au long de votre séjour par les habitants et les commerçants de la ville, toujours prompts à vous accueillir dans un esprit de partage authentiquement convivial. N'oubliez pas également de goûter la célèbre tajine de poisson d'Essaouira, spécialité de la ville !